Duuh, udah lama sekali gak buka-buka blog, disamping banyak kesibukan juga banyak hal yang membuat aku sampai lupa bahwa aku masih punya tempat untuk berbagi rasa dengan sahabat di sini.

Sebelum aku cerita, aku mau nambah koleksi "dapur". Ini lho aku punya resep masakan, yang aku kumpulin dari berbagai sumber, sapa tau men-temen mau coba ber eksperimen dengan Tempe, mungkin bosan kalau cuma digoreng aja.

Selamat mencoba

 

Tempe Mendoan

Bahan:
250 gr tempe, iris tipis lebar 10 x 6 x 1 cm
75 gr tepung beras
25 gr tepung kanji
3 batang kucang, potong ½ cm
125 ml air

Haluskan:
2 sdt ketumbar
1 siung bawang putih
1 cm kencur
garam secukupnya

Cara membuatnya:
Campur bumbu halus dengan tepung beras dan kanji. Aduk rata sambil dituang air sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga rata dan licin. Masukkan kucainya. Panaskan minyak banyak di penggorengan. Celupkan tempe satu persatu kedalam adona tepung. Goreng sampai kecokalatan. Angkat dan sajikan dengan cabe rawit.

Bacem Tahu dan Tempe

Bahan:
2 potong tempe, ukuran 15 x 20 cm
7 potong tahu

Bumbu halus:
2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
3 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
2 sdm gula jawa halus
2 sdm kecap manis
garam secukupnya

Cara membuat:
Haluskan ketumbar, bawang putih dan lengkuas. Campur dengan daun salam, gula jawa, kecap manis dan garam. Letakkan tahu dan tempe di panci dan lumuri dengan bumbu dan biarkan selama 1 jam. Tambahkan air pada panci hingga tempe dan tahu terendam. Masak dengan api sedang hingga air habis dan bumbu meresap.
Sebelum dihidangkan dapat juga digoreng dahulu dan hidangkan dengan cabe rawit.


Tempe Kuning

Bahan:
500 gr tempe, potong-potong ukuran 2x5 cm
300 cc santan
3 buah cabe hijau, iris kasar
3 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut

Haluskan:
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
3 buah kemiri
2 sdt ketumbar halus
1/2 sdt jinten
1/2 sdt terasi
1/2 sdt gula
garam secukupnya

Cara membuatnya:
Campur santan dan bumbu halus dalam panci dan didihkan. Kecilkan apinya dan masukkan tempe. Masak hingga tempe matang. Masukkan cabe hijau, aduk rata dan masak hingga cabe layu. Angkat dan sajikan

Tempe Taoco

Bahan :
500 gram tempe potong kotak 1 cm
¼ sdt garam
2 cm lengkuas, memarkan
200 ml air
3 sdm minyak untuk menumis
4 sdm taoco
Haluskan:
2 buah cabai merah
2 cm kunyit
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah

Cara membuat :
Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. Tambahkan taoco aduk hingga matang. Masukkan tempe. Aduk rata. Tambahkan air dan garam. Angkat setelah matang bumbu meresap.

 

Oseng Tempe dan Jambal

Bahan:

200 gr tempe, dipotong-potong 3 cm, goreng
100 gr jambal asin, dipotong-potong dadu goreng
2 genggam petai cina (bila suka)
1 dl santan kental
2 siung bawang putih, iris halus
5 btr bawang merah, iris halus
4 cabe merah, potong serong
3 cabe hijau, potong serong
3 cm lengkus, memarkan
2 lbr daun salam
garam
gula atau bumbu penyedap (bila suka)
minyak

Cara membuatnya:

Panaskan minyak, dan goreng bawang putih sampai harum. Masukkan bawang merah, goreng sampai layu. Masukkan cabe merah dan hijau, daun salam,lengkuas dan santan. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan tempe</st1:City>, pete cina, dan jambal. Aduk rata hingga kuah meresap dan habis. Angkat.

 

 

 Asem-asem Tempe

Bahan-Bahan :
2 Liter air
200 gram daging tetelan sapi
2 sendok makan minyak goreng
2 cm lengkuas. memarkan
1 lembar daun salam
2 buah cabai merah, belah dua membujur
2 buah cabal hijau, belah dua membujur
200 gram tempe. potong 2x2 cm
3 buah belimbing sayur, iris melintang 1 cm
2 sendok teh asam Jawa, remas-remas dengan 50 ml air, saring
2 sendok makan daun bawang merah cincang

Bumbu yang dihaluskan :
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
4 butir kemiri sangrai
2 lembar daun jeruk
1 1/2 sendok teh terasi goreng
1 sendok teh gula merah, sisir
1 sendok makan garam

Cara Mengolah :
- Didihkan air, rebus daging hingga empuk. Angkat, sisihkan kaldunya 500 ml.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan cabai hijau Aduk-aduk hingga layu.
- Masukkan tempe, daging tetelan, dan kaldu. Didihkan
- Tambahkan belimbing sayur, air asam Jawa, dan daun bawang merah.
- Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
- Sajikan panas.

 

Kering Tempe

Bahan:
500 g tempe yang bagus kualitasnya
minyak goreng
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
3 sdm bawang merah goreng
1 sdm bawang putih goreng
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam

Bumbu:
100 g gula pasir
25 g gula Jawa, sisir
75 ml air
1 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:
# Potong-potong tempe sebesar korek api batang.
# Goreng dalam minyak panas hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
# Jerangkan bumbu, lengkuas, dan daun salam hingga mendidih dan agak kental.
# Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan dinginkan.
# Simpan dalam wadah bertutup dan kering.


Terik Tahu Tempe

Bahan:
3 sdm minyak sayur
3 lembar daun jeruk purut
600 ml santan
400 g tempe yang bagus mutunya, potong 4x4x2 cm
8 buah tahu putih ukuran 5x5, goreng setengah kering
Haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica butiran
1 sdt ketumbar
1 cm lengkuas
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat:
# Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
# Tuangi santan, tambahkan daun jeruk. Didihkan.
# Masukkan tahu dan tempe.
# Masak hingga kuah kental dan berminyak. Angkat.
# Sajikan.

 

Tempe Kering Basah
Bahan:
Tempe 1 papan iris kotak tipis.
Petai 5 bh iris tipis
Bawang merah 3 bh iris halus.
Bawang putih 2 siung iris halus.
Cabe merah 3 bh iris halus.
asam jawa 1sdt.
gula merah 1sdm.
garam
kecap manis.
salam 2 lbr.
Lengkuas 1 ruas.
Air 200cc

Cara Memasak:

Oseng tempe dengan minyak sedang (jangan terlalu banyak kira-kira 5 sdm) sampai agak kering (sampai tempe berubah warna), angkat,.
Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai layu tambahkan cabai dan petai aduk sampai layu masukkan salam dan lengkuas dan asam, beri air tambahkan gula merah, garam dan kecap manis sampai mendidih, baru masukkan tempenya, aduk dan angkat sampai kuah mengering.


Sambal Ayam-Tempe
Bahan:

* 8 potong ayam
* 1 buah tempe yang besar potong-potong kotak sedang
* 150 gr cabe halus
* 2 lembar daun salam sedikit air asam (kalau suka)
* garam dan gula pasir secukupnya
* Haluskan : 2 large bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 ruas kunyit (kalau suka)

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam penggorengan, setelah panas masukkan bumbu halus beserta cabai halus
2. Aduk -aduk hingga rata dan baunya harum serta masukkan juga daun salam
3. Setelah itu masukkan ayam aduk rata, dan tambahkan air secukupnya agar ayam terendam dan matang lalu apinya agar besar sedikit
4. Lalu masukkan tempe dan aduk pelan- pelan agar tempe tidak hancur dan aduk terus sampai kuah kental seperti sambal balado
5. Dan tambahkan pula Vitsin (penyedap rasa secukupnya) kalau suka dan tambahkan gula pasir dan garam.


Tempe Penyet
Bahan :
20 potong tempe ukuran 4 X 5 X 1 cm
300 ml kaldu ayam/air
2 sdt garam
1 sdt ketumbar, sangrai, haluskan

Bumbu untuk sambal :
[Giling/uleg kasar]
5 buah cabai merah
10 buah cabai rawit
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm terasi

Cara Membuat:
1. Rendam tempe di dalam air kaldu yang telah diberi garam dan ketumbar, biarkan selama 1 jam hingga bumbu meresap. Goreng tempe hingga matang.
2. Panaskan 3-4 sdm minyak goreng, tumis sebentar sambal hingga harum. Angkat.
3 . Letakkan dan susun tempe di atas piring saji, beri sambal dan penyet kasar dengan ulegan sambal.
4 . Sajikan tempe penyet dengan sayuran mentah (timun, tomat, kemangi, kol, daun selada, dll).


Tempe Bumbu Kemiri
Bahan :
200 gr tempe
2 lbr daun salam
1 cm laos keprek
garam - gula secukupnya

Bumbu halus :
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 butir kemiri

Cara membuat :
- tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan laos
- masukkan tempe masak hingga matang hingga air terserap habis



Tempe Tumis Cabe Hijau
Bahan :

1 papan tempe potong2 kecil memanjang
5 bh cabe hijau iris
1 bh sereh
2 lbr daun salam
1 cm laos keprek
2 sdm air asam jawa
kecap - garam - gula secukupnya

Bumbu halus :
2 siung bwg putih
3 siung bwg merah

Cara membuat :
- tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh - daun salam - laos tambahkan kecap.
- masukkan tempe, masak sampai matang tambahkan air asam jawa, masak sampai air tinggal sedikit..

 

LOTEK

<SPAN style="COLOR: black">BAHAN:
10 lonjor kacang panjang,potong-potong
1 buah labu siam,rebus matang
1 ikat kangkung, siangi
50 gram touge,seduh air panas, tiriskan
100 gram nangka muda, potong-potong
100 gram tempe ,goreng
2 buah tahu ukuran sedang goreng

Bumbu/Saus
250 gram kacang tanah,goreng
3 buah cabe merah besar,rebus
5 buah cabe rawit merah,rebus
3 cm kencur
1/2 sdt garam
1 sdm gula merah sisir
2 sdm air asam jawa
100 ml air hangat

Taburan:
Bawang goreng dan kerupuk

CARA MEMBUAT:
1. Rebus sayuran hingga matang,tiriskan.
2. Bumbu/saus

siapkan cobek batu,haluskan cabe merah,cabe rawit,kencur, garam,dan gula merah,tambahkan kacang tanah,haluskan ,aduk rata.masukan air asam jawa dan air,aduk rata.masukan sepotong nangka yang telah direbus,aduk rata.
3. Penyajian:campur sayuran dengan bumbu,tempe,dan tahu goreng, aduk rata. Tata dalam pingan, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk merah. sajikan segera

__._,_.___

 

Langit begitu gelap

Angin bertiup kencang

Pepohonan seperti melayang karena hembusannya

Apakah sebentar lagi akan turun hujan

 

Hati ku kelam

Jiwaku seakan ikut melayang bersama tiupan angin

Apakah masih bisa kupertahankan derai air mata ini untuk tidak terburai

 

Halilintar saling menyambar

Tak perduli pada yang mendengar dan ketakutan

Akhirnya hujan turun dalam kegelapan kabut

 

Hatiku bak halilintar yang saling menyambar

Pikirku kalut bak terselubung kabut

Ada kegundahan,

Ada ketakutan

Ada kemarahan

Ada kesedihan ….. begitu mendalam

 

Aku letih

Aku lelah

Tapi aku harus bertahan

Harus bertahan

Harus bertahan

Karena hidup  harus terus berjalan

Sampai Engkau memanggil... Ya Rabb

 

Wahai Allah yang Maha Pengasih dan Maha Penyayang

Bersimpuh aku memohon kepada Mu

Kuatkan jiwa ini untuk tidak terpuruk dikedalaman penderitaan

Kuatkan hati ini  untuk tidak tersungkur dikedalaman kehancuran

Kuatkan iman ini untuk tidak terjerumus dikedalaman kenistaan

 

 Amin

 

 

Women Deserve The Best

A woman will get only what she seeks.
Choose your goals carefully.
Know what you like,
and what you do not like

Be critical about what you can do well.
Choose a career or lifestyle that interests you
and work hard to make it a success
but also have fun in what you do.

Be honest with people and do your best
but don't depend on anyone
to make life easy or happy for you
(only you can do that for yourself).

Be strong and decisive
but remain sensitive.
Understand who you are
and what you want in life.

When you are ready to enter a relationship,
make sure that the person is worthy of
everything you are physically and mentally.

Strive to achieve all that you want.
Find happiness in everything you do.
Love with your entire being.
Love with an uninhibited soul.
Make a triumph of every aspect of your life.

Hi Buddy,

Siapa gak kenal penganan khas Palembang ini, dan pasti semua juga udah ngerasain nikmatnya. Nah gak ada salahnya kan kita belajar buat bikin sendiri dirumah dan bisa dinikmati oleh orang-orang yang kita cintai.

Resep ini aku dapat juga dari milis, lebih baik aku simpan di blog aja deh, biar semua sobat bisa menikmatinya.

Selamat mencoba

 

  Hi there,

Aku punya resep aneka puding yang aku dapat dari milis juga, siapa tau diantara kalian belum pernah dapat, ini aku attached, semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Memanfaatkan peluang

 

Kata orang betawi bilang, hidup di Jakarta atau/dan sekitarnya jauh lebih enak dari pada hidup didaerah-daerah lain. Di Jakarta apa pun bisa dijadikan duit, asal mau jalan, asal mau malu, asal mau susah dikit, asal mau, asal mau, asal mau…, pokoknya intinya ASAL MAU USAHA kita pasti bisa dapat uang walaupun itu hanya cukup untuk makan, tapi yang penting halal.

 

Mau jadi pemulung, mau jadi pedagang asongan, mau jadi pengemis, mau jadi pengamen, mau jadi segala macam tukang makanan apaaa aja, asal mau usaha, semua bisa mendatangkan rezeki.

 

Salah satu yang paling mudah, coba kita lihat, sekarang ini disetiap perempatan jalan, dibelokan sempit, di jalanan rusak, apalagi jalan yang agak-agak ruwet pasti disitu ada satu dua orang yang “ngatur jalan” untuk kelancaran jalan kendaraan terutama mobil, cuma bermodalkan "mau berdiri ditengah jalan"  Mereka-mereka itu bukan hanya sekedar ngatur jalan yang gratisan gantiin atau bantuin pak polisi,  tapi ada maunya, mereka walau tidak memaksa (tapi kadang ada juga sih yang maksa) meminta imbalan sekedarnya tapi hasilnya bisa dibilang lumayan, apalagi sekarang kalau dikasih Rp. 100 (baca : cepek) mereka kadang cemberut, atau yang lebih ekstrim lagi tuh duit dibuang, tapi pada intinya mereka bisa memanfaatkan peluang yang ada untuk mencari rezeki.

 

Terpikir oleh ku, peluang apa yang bisa aku manfaatkan untuk dijadikan penghasilan. Suatu pagi aku jalan-jalan disekitar tol baru didaerah Jatiasih, masih disekitaran rumahku. Daerah ini adalah pintu masuk kendaraan orang-orang yang kebanyakan mau berangkat kantor, aku melihat dipinggiran jalan ada berapa orang jualan, penjual soto, penjual tahu sumedang, penjual rokok, dan tambal ban.

Akh ada ide nech, kenapa gak dicoba aja nech kita jualan makanan sarapan pagi  untuk para pengendara atau orang-orang yang mau berangkat kerja dan nggak sempat sarapan. Pakai system take away aja, jadi mereka tidak kehilangan waktu banyak, bahkan kalau ditol macet, mereka bisa sambil sarapan ditengah kemacetan.

 

Ternyata peluang itu masih ada, tinggal kita memanfaatkannya dengan modal yang tidak terlalu besar kusuruh anak ku, keponakan ku untuk mencoba jualan makan sarapan seperti : Nasi kuning, nasi uduk, nasi goreng, bihun goreng, lontong sayur dan kue-kue. Eeh, ternyata lumayan lho peminatnya cukup banyak, dan yang belipun lumayan bervariasi.

 

Jadilah sekarang ini setiap pagi keluargaku berjualan dipinggir pintu masuk jalan tol Jatiasih, mereka stand-by jam 06.00 sampai jam 10.00. Walau masih usaha kecil-kecilan lumayanlah buat jajan mereka. Mereka bersemangat sekali berjualan disitu, hitung-hitung mengajarkan kepada mereka untuk berusaha yang bisa mendatangkan rezeki, karena rezeki itu tidak turun dari langit tapi rezeki itu harus dicari dan yang penting kita bisa  memanfaatkan peluang.

 

Buat teman-teman yang kalau berangkat kantor lewat jalan tol Jatiasih, silahkan mampir dan beli aneka makanan sarapan  untuk anda semua.

 

Dijamin halal dan so pasti bersih tentunya, harganya juga terjangkau, cobain deh….

(hi hi hi cerita sekalian promosi).

 

Lagi benahin file, eh ketemu catatan tempat makan di Jakarta dan sekitarnya, sapa tau lagi bosen makan dirumah, boleh juga neh jadi tempat pilihan.

Selamat hunting ya......

 

 

 JAKARTA FOOD ROAD MAP

 

A. BUBUR AYAM

§      Bubur Ayam Cikini, depan KFC (malam)

§      Bubur Ayam Hotel Indonesia (malam)

§      Bubur Ayam Jl. Tanjung, Menteng

§      Bubur Ayam Cideng, Ps.  Cideng Tanah Abang (malam)

§      Bubur Ayam Sukabumi, Tebet

§      Bubur Ayam Senayan: yang enak yang di depan Istora, mobil Ijo (Minggu pagi)

§      Bubur Ayam Sukabumi, Jl. Radio Dalam, pas tikungan

§      Bubur Ayam depan RS Pondok Indah (pagi)

§      Bubur Ayam Sawangan, depan Polsek Sawangan, Cinere (pagi)

 

B. NASI GORENG

§      Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih (malam)

§      Nasi Goreng Jl. Lembang, Menteng: jangan salah pilih cari yang rame dikunjungi orang

§      Nasi Goreng Jl. Lombok, Menteng

§      Nasi Goreng Sosis, seberang Lippo Menteng depan ex Nanaban Tei

§      Nasi Goreng Sea Food Cikini, dekat KFC

§      Nasi Goreng Kambing Bakti, dekat Senopati, masuk dari Pom Bensin Senopati

§      Nasi Goreng Pekalongan, Jl. Fatmawati, Pondok Labu, depannya ex. Circle K

§      Nasi Goreng Jl. Daksa: tau deh sekarang masih buka apa ngga...?

 

C. NASI UDUK / WARTEG

§      Nasi Uduk Mas Miskun, Jl. Kramat Raya, dekat Hotel Acacia

§      Nasi Uduk Gondangdia, di bawahnya Fly Over Kereta Jl. Gondangdia Lama

§      Nasi Uduk Babe Saman, Jl. Kebon Kacang II, kalau nggak salah

§      Nasi Uduk Rawa Mangun, dekat Terminal Rawamangun

§      Nasi Uduk Spesial Jl. Kali Malang, deket terminal, dekat perempatan Jati Bening

§      Warteg Warmo, Tebet: setiap orang pasti tahu

§      Nasi Uduk Dikun, depan Komp. Pertanian, Ps. Minggu

§      Warteg Setia, Jl. Fatmawati, depan Ps. Mede: tempat makan selebriti

 

D. BAKMI / BAKSO / YAMIN

§      Bakmi Udin, Jl. Besuki, deket SD Besuki, Menteng

§      Bakso / Mie Bakso Jl. Tanjung

§      Mie Ayam Gang Kelinci: katanya sih yang enak di Gang Kelinci Ps. Baru

§      Bakmi Ps. Cikini

§      Bakso Komplek IKJ, deket Bioskop 21: tongkrongannya anak-anak IKJ

§      Bakso / Siomay LIA Pramuka

§      Bakso Matraman, di Jl. Matraman Raya, sebelahnya SD Marsudirini: Es Durennya ennak tennan....

§      Mie deket gereja, depan PARKIT,  Sabang

§      Bakmi Tropik, Ambassador Mall, Jl. Casablanca

§      Mie Lomie, Karet:  hati-hati ada babi-nya

§      Baso Lapangan Tembak, Senayan

§      Mie Ayam Buncit, di Jl. Warung Buncit

§      Mie Engkoh, depan Komp. Pertanian Ps. Minggu

§      Bakso Titoti, dari Pancoran kira2 400m dari Goro sebelah kiri jalan

§      Bakmi Boy, Ps. Mayestik, Jl. Cikajang

§      Bakso Bola Tenis, dekat Lapangan Blok S (malam)

§      Bakso/Siomay Blok S, depannya RS Kebayoran: eh..Es Podengnya enak juga

§      Bakmi Pangsit depan RSB Asih, Melawai ^(BARU)

§      Bakmi Permata, Permata Hijau, dekat Tops Supermarket

§      Cwie Mie Malang (HCM) di Arteri Simatupang, KTS & Arteri Pondok Indah (depan Pom Bensin)

§      Baso Tirta Marta Pondok Indah, depannya Sekolah Tirta Marta: Mie Ayam dpn gardu juga enak

§      Mie Yamin Tri-M Pondok Indah, pdi pertokoan dekat Ora et Labora PI

§      Bakmi Villa, belakang Villa Cinere Mas, Jl. Karang Tengah, Cinere

 

E. AYAM GORENG / BAKAR

§      Ayam Goreng Pemuda, Jl. Surabaya, Menteng; Casblanca

§      Ayam Bakar Menteng, seberang Menteng Plaza

§      Pecel Ayam Bu Bambang, Ps. Benhil

§      Ayam Bakar Jl. Denpasar, Kuningan, dari Casablanca sebelah kanan jalan ^(BARU)

§      Ayam Berkah, Blok M belakangnya SMP 56: yang enak yang tenda kuning, sambelnya mantap...

§      Ayam Taliwang, Tebet; Jl Wolter Monginsidi; Jl. P. Polim samping Apotik Jaya

§      Ayam Bakar SoGO (Somay Gope’), dari arah Halim – Bekasi, sebelum Hero Kalimalang, kiri

 

F. SEA FOOD

§      Sea Food Rawamangun, deket Ps. Rawamangun

§      Sea Food 99, Kp. Melayu, dekat RS Mitra Keluarga

§      Ikan Tude, Jl. Blora

§      Sea Food di Pertokoan Bintaro Sektor 9, belakang Mc Donald Sektor 9

§      Sea Food depannya Bunderan PSKD IV Blok M

§      Sea Food Baruna, pojokan depannya Balemang Café

§      Sea Food Muara Angke: bisa beli Ikan (milih sendiri) dan minta bakarin disana.

 

G. SATE

§      Sate Kambing Muda, bintaro (perempatan bintaro, gerbang bintaro) top banget

§      Sate Kambing Jalan Karawang (makan siang) kalo bingung cari teriak Buyung ..aja

§      Sate Ayam bunderan Kolam Lembang

§      Sate Kambing pojokan jalan Sabang, depan kantor Polisi: ngantri selalu

§      Sate Kambing Ny. Semarang, Megaria/Metropole

§      Sate Kambing Jono, Jl. Pejompongan

§      Sate Pancoran, Jl Raya Ps. Minggu, deketnya ILP

§      Sate Kambing Bu Yanti, Duren Tiga

§      Sate Blok S, tetanggaan ama Baso Blok S, depan RS Kebayoran

§      Sate Cikajang, Ps. Santa

§      Sate Apotik Jaya, Panglima Polim

§      Sate Ayam Jl. Samba

§      Sate Ayam depan RS Pertamina: uenakk!

§      Sate Hadori, Jl. Bangka, cabangnya Bandung: katanyaJ

§      Sate Ayam di pertokoan Pondok Indah Plaza, dekat Mc Donald Pondok Indah Plaza (malam)

§      Sate Tri-M Pondok Indah, di pertokoan deket Ora et Labora Pondok Indah (siang)

§      Sate Kambing Pak Haji Jl. Karang Tengah, dekat perempatan Lb. Bulus (Hero Lb. Bulus) – Kr.  

     Tengah

 

H. STEAK

§      Steak Cemara Art & Curio, Jl. Cemara

§      Steak di dalam pelataran Komplek Taman Ismail Marzuki IKJ

§      Steak 41, Jl Tendean, sebelahnya Golden Truly

§      Steak Rollies, di Kampung Tenda Semanggi: Chicken Steak nya enak, murah lagi

§      Bebek Balap, di Tenda Bis Tingkat Semanggi

§      Abuba (Abu Bakar), Cipete: awas banyak asep!

§      Kemang Steak, Jl. H. Nawi

 

  

I.  GULAI / TONGSENG

§      Deketnya Mesjid Sunda Kelapa  banyak yang gerobaknya

§      Sepanjang Jalan Karawang, hati-hati dikerubutin calo makanan (makanan aja ada calonya). Hubungi Buyung.

§      Jl. Mendut, deketnya Prambors, pas tikungan deket KONTRAS

§      GULTIK (Gule Tikungan): ada yang bilang Gule Tikus.....hiiii:-)

§      Sepanjang Bunderan Bulungan Blok M, awas banyak Pe*%#K- nya

 

J. SOTO / SOP

§      Sop Buntut, deketnya Mesjid Cut Mutiah, siang doank, kadang-kadang jam 13.00 udah abis

§      Soto Mie Jl. Cilacap, Menteng

§      Soto Mie YPK, depan RSB YPK, Jl. Gereja Theresia

§      M. Soleh Kumis 999, Jalan Blora

§      Soto Madura Ps. Baru, di pojokan seberang jalannya Mesjid Istiqlal

§      Soto Mie Jl. Lautze, Ps. Baru

§      Soto Madura Gubeng, Jl. Juanda, Sebelah Bank Mandiri (d/h Bank Exim)

§      Sop Buntut-nya Hotel Borobudur

§      Coto Makassar Kelapa Gading, Jl. Boulevard

§      Soto Betawi, tembusannya jalan Minangkabau

§      Soto Gebrak, di Lapangan Ros Tebet, yang enak pas tikungan, deketnya tukang Ban

§      Sop Konro, Makasar, di Jl. Lap Ros Tebet, awas ngantri

§      Sop Kambing Irwan, seberang RSB Asih, Melawai

§      Soto Kudus Blok A

§      Soto Ayam UKI Cawang letaknya di tengah lapang, agak terperosok ke dalam

§      Soto/Sop Ayam By Pass, di prempatan depannya Samsat Cipinang, yang ke arah tembusan

     Otista, sebelah kiri setelah lampu merah

§      Soto Ayam Ambengan Surabaya, Jl. Walter Monginsidi

§      Soto Kudus Blok M, Jl. Radio Dalam<